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餐飲油煙在線監(jiān)測平臺是一種基于傳感器、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和云計算等技術(shù)手段，實時監(jiān)測餐飲場所油煙排放情況的平臺。通過安裝在餐飲場所內(nèi)的傳感器，采集油煙濃度等數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)上傳至云端進行處理和分析，可以幫助監(jiān)管部門及餐飲場所管理者及時掌握油煙排放情況，提高監(jiān)管效率和管理水平，保護環(huán)境和公眾健康。

餐飲油煙監(jiān)測云平臺采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標排放及異常企業(yè)進行提示預警，監(jiān)管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。安科瑞餐飲油煙監(jiān)測管理云平臺

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，中央、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。餐飲業(yè)廚房油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)